ChatFood vs Deliveroo, Uber Eats, Just Eat : comparatif 2026
Les marketplaces de livraison prennent 25 à 35% de commission. ChatFood permet aux restaurants de reprendre la main sur leurs commandes avec 0 % de commission — juste 1 € fixe par commande — en click & collect, à emporter et en livraison directe.
Comparatif des modèles économiques
| Critère | ChatFood | Deliveroo | Uber Eats | Just Eat |
|---|---|---|---|---|
| Commission par commande | 0 % (1 € fixe/commande + frais Stripe ~1,4 % + 0,25 €) | 25-35% | ~30% | 13-30% |
| Données client visibles | Oui (CRM intégré) | Non | Non | Partiel |
| Personnalisation marque | Site et chatbot à votre image | Listing standardisé | Listing standardisé | Listing standardisé |
| Acquisition clients | Vos canaux + SEO | Audience marketplace | Audience marketplace | Audience marketplace |
| Coût mensuel fixe | 0€ à 59,90€ | 0€ | 0€ | 0€ |
| Livraison | Stuart en option (payée par client) | Coursiers Deliveroo inclus | Coursiers Uber inclus | Inclus |
| Click & collect | Oui, sans commission | Avec commission réduite | Avec commission | Avec commission |
Calcul concret : commande de 30€
- Via Deliveroo (30% commission) : restaurant touche 21,00€
- Via Uber Eats (30% commission) : restaurant touche 21,00€
- Via ChatFood : restaurant touche ~28,30€ (1 € fixe par commande + frais Stripe ~0,67 € ; 0 % de commission)
Sur 1000 commandes mensuelles, la différence cumulée est de +7 300€/mois en marge brute. Le plan Illimité de ChatFood (59,90€/mois) est rentabilisé dès la 9e commande mensuelle.
ChatFood ne remplace pas Deliveroo, il complète intelligemment
La majorité des restaurants performants utilisent les deux modèles :
- Deliveroo / Uber Eats servent à acquérir de nouveaux clients via leur audience captive (~6 millions d'utilisateurs actifs en France).
- ChatFood sert à fidéliser ces clients en les ramenant sur vos canaux directs (WhatsApp, Instagram, site public). À la 2e commande, le client connaît déjà votre numéro WhatsApp — il évite naturellement la commission de 30%.
Stratégie type : 100% des commandes Deliveroo accompagnées d'un flyer "Pour votre prochaine commande, ajoutez-nous sur WhatsApp : [numéro] et bénéficiez de 10% de réduction". Résultat moyen observé : 35% des clients reviennent en direct dans les 60 jours.
Données client : l'écart le plus important
Sur Deliveroo et Uber Eats, vous ne recevez ni l'email, ni le téléphone, ni l'historique des commandes du client. Vous ne pouvez pas le recontacter, pas faire de campagne, pas mesurer la fréquence de visite. Sur ChatFood, vous êtes propriétaire de la donnée : nom, contact, historique, préférences alimentaires, fréquence — exploitables dans le respect du RGPD.
Tableau de décision
| Profil restaurant | Recommandation |
|---|---|
| Restaurant nouveau, faible notoriété locale | Deliveroo + Uber Eats pour acquérir, ChatFood en parallèle pour collecter les clients |
| Restaurant établi avec clientèle régulière | ChatFood en priorité, marketplaces en complément si volume disponible |
| Restaurant haut de gamme (ticket moyen >40€) | ChatFood (image de marque, expérience personnalisée) |
| Snack / fast-food à fort volume | Hybride : 50% marketplaces, 50% ChatFood pour clients réguliers |
FAQ
ChatFood prend-il vraiment 0% de commission ?
Oui, ChatFood ne prélève aucune commission en pourcentage sur vos commandes : seulement 1 € fixe par commande. Vous payez votre abonnement mensuel (Gratuit jusqu'à 100 commandes/mois, 49,90 €/mois pour Pro, 59,90 €/mois pour Illimité) et les frais Stripe standards si vous activez le paiement en ligne (~1,4 % + 0,25 €/transaction). Sur une commande de 30 €, cela reste incomparable aux 30 % (9 €) d'un agrégateur.
Faut-il quitter Deliveroo pour utiliser ChatFood ?
Non, ChatFood s'utilise en complément. Beaucoup de restaurants conservent Deliveroo pour l'acquisition tout en migrant progressivement leurs clients fidèles vers leur canal de commande direct.
ChatFood propose-t-il aussi de la livraison ?
ChatFood s'intègre nativement à Stuart pour la livraison à la demande. Le restaurant configure ses zones et tarifs ; le client choisit livraison ou click-and-collect au moment de la commande. Le coût livraison est facturé au client.