Commande en ligne pour restaurant à Nîmes
Des Arènes à la Maison Carrée, en passant par les jardins de la Fontaine, Nîmes attire des visiteurs toute l'année et des foules immenses pendant ses ferias, à la Pentecôte et en septembre. Pour un restaurant, ces journées sont à la fois les meilleures de l'année et celles où le téléphone sonne sans arrêt.
Comment un restaurant à Nîmes peut-il vendre en ligne sans commission en pourcentage ?
En vendant en direct plutôt que par une plateforme qui prélève 25 à 35 % : une page de commande à son nom, un chatbot sur WhatsApp et Instagram, et 1 € fixe par commande.
Qui commande à Nîmes
Pendant les ferias, les commandes affluent en même temps : par écrit, elles arrivent complètes et dans l'ordre, sans personne bloqué au téléphone. Les étudiants de l'Université de Nîmes commandent le soir, souvent par Instagram. Et, l'été, la chaleur décale les repas : beaucoup de clients préfèrent se faire livrer en soirée plutôt que de sortir.
Livrer à Nîmes, quartier par quartier
Dans l'Écusson, les rues étroites et piétonnes compliquent la livraison : le click & collect y est souvent plus simple. Pour les autres quartiers, fixez un rayon, des frais au kilomètre et un minimum de commande. Les jours de feria, vous pouvez couper la livraison et garder seulement l'emporter.
Ce qui se vend bien en ligne à Nîmes
La brandade de morue, les olives picholines, les petits pâtés nîmois et les croquants : ces spécialités se vendent bien aux visiteurs, à condition d'être bien décrites sur votre carte. Pendant les ferias, les tapas et les plats à partager font l'essentiel des commandes.
Combien ça coûte
Gratuit jusqu'à 100 commandes par mois, puis 49,90 € ou 59,90 € par mois, et 1 € fixe par commande : click & collect, livraison par vos propres livreurs, paiement en ligne et caisses Zelty ou Square compris. Sur 500 commandes de 25 €, une plateforme à 30 % prend 3 750 € ; ChatFood coûte 559,90 €, plus environ 310 € de frais de paiement en ligne.
Questions fréquentes
Pendant la feria, puis-je arrêter la livraison et garder l'emporter ?
Oui. L'emporter et la livraison s'activent séparément dans vos réglages : vous coupez la livraison quand les rues sont fermées, et le chatbot propose aussitôt l'emporter à vos clients.
Comment éviter d'être débordé en cuisine ?
En réglant votre délai de préparation selon l'affluence : le chatbot ne propose que des heures de retrait que vous pouvez tenir, et vous recevez les commandes déjà calculées.
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